Микрофлора полости рта представляет собой баланс хороших и плохих бактерий. Чистка зубов устраняет патогенные микроорганизмы, помогая хорошим микробам размножаться. Теперь ученые разработали конфеты без сахара с мертвыми бактериями, которые устраняют патогенную микрофлору из ротовой полости.
Известно, что от гигиены полости рта зависит не только состояние зубов, но и риск развития болезни Альцгеймера, рака поджелудочной железы, сердечно-сосудистых заболеваний.
Немецкая компания Organobalance GmbH разработала новые конфеты, которые поддерживают здоровье ротовой полости.
Чаще всего патогенная микрофлора представлена разновидностью стрептококков. Опыты показали, что во рту существуют хорошие бактерии Lactobacillus paracasei, которые очищают рот от патогенной микрофлоры — обеспечивают их смывание слюной.
В пилотном исследовании участвовало 60 человек, которые съедали конфеты с мертвыми образцами Lactobacillus paracasei. Одним давали конфеты с 1 мг бактерий, а другим с удвоенной дозой. Контрольная группа получила конфеты без полезной добавки. На протяжении суток добровольцы не чистили зубы, не пили чай, кофе и пробиотики.
Результаты показали, что почти у 75% участников, которые ели конфеты, было замечено снижение уровня стрептококков в слюне. Выгода состоит в том, что Lactobacillus paracasei не затрагивают хорошие бактерии и стимулируют выработку слюны — естественного механизма защиты полости рта
