Кариес является очень распространенной стоматологической проблемой, которая возникает в результате неправильного и несбалансированного рациона питания и плохой гигиены полости рта. Диета также играет важную роль во время развития зубов и их роста, так как любой дефицит способен повлиять на формирование зубов и сделать их более склонными к кариесу. Но в целом пища, которую мы едим, делает нас более восприимчивыми к кариесу, поэтому в таких условиях поддержание хорошей гигиены полости рта играет жизненно важную роль для предотвращения болезни. Просто почистив зубы после приема пищи, вы можете остановить кариес. Продукты питания обычно приводят к повреждению зубов из-за высокого содержания сахара. Некоторые пищевые продукты, такие как белый сахар, коричневый сахар, органический сахар, сгущенный сок сахарного тростника, кукурузный сироп или джемы и конфеты, липкие по своей консистенции, очень опасны для ваших зубов. Образование кариеса начинается в течение нескольких часов после их употребления, если зубы не очищаются должным образом.
Некоторые микроорганизмы, такие как бактерии стрептококк мутанс и лактобактерии, присутствующие в нашей слюне, употребляют в пищу молекулы сахара на поверхности зубов и производят кислоты в качестве побочных продуктов. Кислотами вызваны повреждения эмали, которая является самым верхним слоем зубов. Медленно растворяясь, кальций вымывается из полости рта, и в результате возникает кариес. Для формирования кариеса кислоты должны присутствовать на поверхности зубов в течение более трех часов. Свежий зубной налет не в состоянии обеспечить необходимые условия для прогрессивного развития заболевания. Вот почему так важно чистить зубы после еды, минимум дважды в день.
Некоторые из продуктов питания, такие как пшеничная мука, вредны для зубов. Хлеб, сухари, печенье, пончики, сухие завтраки, сдобы, печенья, лепешки, рогалики, и бутерброды, даже если они привезены из магазина здоровой пищи или имеют органическую маркировку, лучше не употреблять. И учтите, что более изысканные продукты питания способны причинить больше вреда для ваших зубов. Кроме того, эти продукты содержат углеводы, богатые крахмалом, и простые соединения, которые легко преобразовать в компоненты для питания бактерий.
Большинство продуктов, которые могут повредить наши зубы, липкие. Их следует избегать, так как они прилипают к поверхности зуба и обеспечивают хорошую среду для деятельности бактерий. В настоящее время большинство подростков употребляют фаст-фуд, а это не только вредно для нашего организма, но также имеет негативное влияние на зубы. Это нездоровая пища, в которой не хватает необходимых витаминов и минералов. Она разрушает структуру зубов на молекулярном уровне, создавая условия для формирования зубной полости.
Кофе, безалкогольные напитки и соки с искусственными ароматизаторами и красителями могут вызвать изменение цвета зубов. Для того, чтобы иметь красивую улыбку, нужно избегать напитков, таких как чай, кофе и газировка. Кроме того, что они вызывают нежелательное изменение цвета зубов, содержащиеся в этих напитках искусственные ингредиенты влияют на структуру эмали, ослабляя ее поверхность и делая зубы более восприимчивыми к кариесу. Иногда даже молоко, содержащее сахар, может привести к образованию кариеса у детей, которых кормят из бутылочки. Непрерывный контакт молока с зубами может вызвать кариес у детей, если гигиена полости рта не поддерживается должным образом. Такого кариеса легко избежать, очищая зубы младенцев и детей ясельного возраста с помощью мокрой марли из хлопка.
