Во рту живут различные бактерии, которые способны причинить множество неприятностей при недостаточной гигиене и неправильном питании.
Растут и размножаются они, используя в качестве питания сахар.
Поэтому частое употребление сладкой и крахмалосодержащей пищи вызывает быстрое образование налета на зубах и деснах, который представляет собой скопление бактерий. Как следствие – зубной камень, кариес и пульпит.
Самым опасным для зубов является рафинированный сахар, содержащийся в различных сладостях, так как он является самой доступной пищей для живущих во рту бактерий. Сладкие фрукты тоже содержат сахар, но в форме, менее доступной для них, поэтому при желании съесть что-нибудь сладкое предпочтение лучше отдать именно фруктам.
Бактерии должны питаться постоянно, и частые перекусы создают для них идеальные условия. Если же ограничивать себя, стараясь питаться только в предназначенное для основных трапез время, то вы не позволите бактериям размножаться с большой скоростью. Не имея силы воли отказаться от сладкого, старайтесь есть любимые продукты не между едой, а во время завтрака или обеда.
Жесткая и волокнистая пища обладает способностью очищать зубы при пережевывании, поэтому её нужно обязательно включать в свой рацион. Кроме того, грубая пища укрепляет десны и связки, которые держат зубы, стимулирует нормальное кровообращение во рту и стимулирует слизистую. Полезен для зубов и сыр. Он, как и жевательная резинка без сахара, создает во рту щелочную среду, губительную для бактерий, и стимулирует обильное выделение слюны, препятствующей формированию кислой среды.
Здоровье десен и зубов зависит не только от количества бактерий, но и от того, насколько хорошо организм обеспечен витаминами и минералами. Например, источником необходимого для них витамина В12 являются мясные продукты, иначе его можно получить только принимая искусственные витамины. Недостаток этого вещества вызывает воспаления в полости рта, истончение слизистой. Прочие полезные для зубов витамины содержатся большей частью в свежих фруктах и овощах. Продукты растительного происхождения очень полезны для ротовой полости в целом, они укрепляют зубы и жевательные скулы. Кроме этого в растительной пище содержится очень много полезных веществ, минералов, витаминов так необходимых для здоровья зубов, десен, а также слизистой оболочки рта.
Многие растительные продукты являются натуральными антисептиками, кроме витаминов, они очищают десна и зубы от скопления микробов. Практически вся растительная пища благотворно влияет на выработку слюны, обильное выделение слюны создает естественное омывание десен и зубов, тем самым производит бактерицидное действие.
