Ученые проанализировали результаты 24 контролируемых клинических испытаний, включающих информацию о 3000 детей, собранную на протяжении 1920-1980-х годов. Эти исследования показали, что витамин D на 50% снижал риск развития кариеса.
Польза витамина Д в поддержку здоровья костей не оспаривается. Еще в 1950 году американские ученые говорили, что витамин полезен в борьбе с кариесом. В 1989 году Национальный исследовательский совет, несмотря на новые доказательства, называемый вопрос «нерешенным». Сейчас подобные изыскания не проводятся. Новое исследование рассматривало, как повышение уровня витамина D уровни у детей путем дополнительного УФ-облучения или введения в рацион новых продуктов, отражается на состоянии зубов. По словам доктора Майкла Холлик, профессора из Бостонского университета, «выводы ученых из Университета Вашингтона подтверждают важность витамина D для здоровья зубов». Дети с низким уровнем витамина действительно склонны к развитию кариеса. Витамин D помогает улучшению минерализации тканей зуба. Однако большинство участников исследования жили в эпоху, которая коренным образом отличается от сегодняшней. Потому результаты исследования нуждаются в проверке.
