Вино защищает зубы от разрушения, воспаления десен, кариеса и даже предотвращает некоторые болезни дыхательных путей. Бокал вина заменит любое антибактериальное средство для лечения зубов, утверждают итальянские стоматологи.
Согласно недавно проведенному исследованию, как красное, так белое вино содержит уничтожающие микробы компоненты. Как известно, умеренное потребление красного вина уменьшает риск заболеть сердечной болезнью, раком и болезнью Альцгеймера. А вот антибактериальные свойства этого напитка были известны еще древним римлянам, но были мало исследованы.
Группа ученых во главе с профессором Габриэллой Гаццани изучали долгое время антибактериальные свойства вина. Для исследований использовали бутылки вина Valpolicella и Pinot Nero, которые можно купить в любом супермаркете. Вино разливалось в бокалы, в которых содержались бактерии.
Результат был ошеломляющим: вино может действовать как эффективный антибактериальный препарат, убивающий бактерии-стрептококки и инфекции верхних дыхательных путей.
Также профессор Гаццани отметила: «Несмотря на то, что вино является прекрасным напитком с замечательным вкусом, оно сочетается с едой и его приятно пить в компании, его медицинские свойства не говорят о том, что пора прекращать чистить зубы».
